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「やっぱり和食は出汁（だし）が命」 そう思ってはいても、「昆布？かつお節？どう使い分けるの？」「一番簡単な取り方って何？」と迷ってしまうことってありませんか？今回は、和食の味を決める出汁について、以下のポイントをわかりやすくご紹介します。代...

夜勤が終わった後、「眠いけど、すぐ寝るのはもったいない…」「どうやってリズムを整えればいい？」と悩んだことはありませんか？夜勤明けは、体も心もクタクタ。でもその過ごし方次第で、体調や気分、その後の休みの充実度も大きく変わります。また、次の夜...

「夜勤を始めてから体重が増えた気がする…」そんなふうに感じたことはありませんか？シャム猫は夜勤中、お腹が空くとジャスミンティーで凌いでいますｗでも誘惑に負けて、我慢できない時も・・・不規則な生活、深夜の食事、寝不足ストレス・・・夜勤は確かに...

【はじめに】40代を過ぎると、「あれ？覚えが悪くなったかも…」と感じることが増えてきませんか？シャム猫も４０歳を過ぎた頃、買い物の際、「はて？何を買うんだったかな？！」「あ！あれ買い忘れた！」という事が増えました。また仕事において新しい業務...

試合前、対戦相手とのラリーが終わり、ラケット交換（使用しているラケットやラバーの確認）。そして、じゃんけん・・・「おっ！勝った！」さて、あなたはサーブとレシーブ(またはコート)どちらを選びますか？シングルスだけでなく、ダブルスでも誰もが一度...

こんにちは！40代主婦のシャム猫です。仕事に家事に毎日忙しくて、気づけば運動は後回し。。。「運動＝きつい・続かない」って思っていませんか？シャム猫は卓球は趣味で数年間やっていますが、その他のスポーツは全然長続きしていません！運動が苦手でいつ...

「スピードやパワーで勝てない…」「年齢的に攻めるスタイルはしんどい…」そんなふうに感じていませんか？実は、卓球には**ツッツキ（下回転の応酬）を中心に戦う“守備型戦型”**が存在します。地味だけど安定感があり、相手のミスを引き出して勝つ頭脳...

「ツッツキなんて、ただ返してるだけでしょ？」…そう思っていた時期が、私にもありました。シャム猫はつい最近まで、つっつきの重要さに気付いていませんでした。しかし、メンターからツッツキの大事さを教わり、ツッツキの練習を重ねていくと、試合の運びが...

皆さん、卓球で「先手を取りたい！」と思った事はありませんか？シャム猫は下回転サーブが得意なので、ナックルっぽく見せた下回転を出したり、逆に下回転っぽいナックルを出すことが多いです。サーブから主導権を握って、こちらが攻める展開に持ち込みたいと...

中上級者からのサーブ。回転がよく分からないサーブにラケットを出して、恐る恐る触るようにレシーブしてみると・・・「ぱぁーーーーーーんんっ！！！！！」野球のホームランのように大きな放物線を描いて相手コートのはるか彼方に球が消えていくオーバーミス...